Димитър Дългъчев – изпълнителен директор на "Михалково" АД, председател на ТПК "Михалково", председател на Управителния съвет на Асоциацията на производителите на безалкохолни напитки

Как беше изминалата година за “Михалково” и как оценявате конкуренцията с други местни марки?

2025 година е поредната успешна година за “Михалково”. Какво бих могъл да кажа за нашата конкуренция? Пазарът е изключително наситен, а повечето ни конкуренти са собственост на големи международни компании, което осигурява една силна и здравословна пазарна среда. Когато има с кого да се съревноваваш за качество, стил и всички други възможни показатели, това  е  добре както за нас, така и за тях. Това, което ни прави специални, е, че „Михалково“ е любимата вода на поколения българи. Не случайно сме от почти 70 години на пазара.

Какво можете да ни кажете за “Зелената програма” на “Михалково”?

Ако трябва да опишем целите ни за 2025 година по отношение на нашата зелена инициатива в една дума, това би било “оптимизация”. Един от нашите проекти във фабриката в с. Михалково е за монтиране на соларна покривна инсталация с мощност от 400 кВт, така че да можем да оптимизираме нашите разходи при производството. Отделно от това работим за оптимизация на самото производство, като 30% от материала, използван в преформите за изработка на нашите бутилки, ще бъде рециклиран материал от нашите бутилки. Същевременно продължаваме и нашата дългогодишна практика да намаляваме използването на велпапе, пластмаса и други материали в производството. През тази година ще бъде пусната в експлоатация и една нова автоматизирана поточна линия, която ще спести 20% от хартията, използвана в опаковането на продукцията.

Предвиждате ли внедряването на нови технологии във вашите търговски или оперативни дейности през тази година?

Бих започнал оттам, че ние разполагаме от 2018 година с ERP система, която управлява влагането на материалите в самото производство и която постоянно надграждаме. “Михалково“ е едно от малкото предприятия, които разполагат с електронен склад, който е напълно автоматизиран и събира над 4 хил. палета, и това е също посока, която продължаваме да надграждаме. Тоест накратко, ще продължаваме да залагаме на вече съществуващите ни работещи производствени решения, като ги подобряваме, когато е нужно. Ние сме създали устойчива база, която постоянно надграждаме.

Защо "Михалково" не е често явление в големи ресторанти в страната и предпочитана марка за газирана вода от български ресторанти? В повечето случаи тази ниша бива запълвана от вносни марки.

 Отговорът на този въпрос се съдържа в самото естество на “студения пазар” за напитки, който е по-специфичен от традиционните пазари. Условността тук идва от предварителни договорки между ресторанти/ заведения и дистрибутори, което позволява планиране с диапазон от година напред. Другото и донякъде по-съществено е, че останалите компании могат да предложат една много по-широка гама от продукти, включващи и студени чайове, сокове, витаминозни води и т.н. Това ги прави много по-привлекателни за самото заведение.

Това ни мотивира да увеличим нашето портфолио, за да може в близко бъдеще да предлагаме и ние една по-широка гама от продукти, което да ни направи и по-конкурентни и да ни даде възможност да навлезем в този тип пазар.

Как изглежда пазарът на бутилираните води в момента и на газираната вода?

Пазарът е динамичен. Но това, което се вижда в последните няколко години, е тенденция за по-голяма консумация на бутилирана вода и в двете направления - тиха и газирана вода. Заради това ние не случайно предлагаме и двата вида вода “Михалково”, защото виждаме, че сегментът расте и в него има голяма перспектива. Вкусът на българина се измени и бутилираната вода заема все по-голяма част от консумацията ни, като това до известна степен изглежда да е за сметка на алкохолни напитки. Тази тенденция се дължи според нас на повишаване на консуматорската култура на местния пазар, но и на обективни фактори като климатичните условия и повишаването на температурите.

Какъв процент от вашето производство е износ? Целите ли да се разраснете в чужбина?

 Приоритет за "Михалково" АД е да присъстваме в абсолютно всички кътчета в България. Едва след това ще се насочим към чуждестранните пазари. Като целеви пазари още отсега обаче бих могъл да заявя, че това най-вероятно би било извън Балканите и по-скоро някъде в Близкия изток или Азия. Засега изнасяме само бутиково за някои магазини извън страната, например продаваме на българските общности в чужбина чрез магазините на веригата "Малинчо". Даваме си сметка, че продажбите в чужбина ще бъдат свързани със сериозна търговска стратегия, за която е нужна стабилна подготовка. Ще се подготвим, бъдете сигурни.

Източник: https://www.capital.bg/biznes/kompanii/2025/03/01/4742284_mihalkovo_otchita_poredna_uspeshna_godina/