Потребностите на организма на човека от вода са равностойни на потребностите му от хранителни вещества. Нейното значение за организма е голямо и твърде многообразно, тъй като всички жизнени процеси са свързани с нея. Във водата се разтварят хранителните вещества. С нея се извеждат от организма отпадните вещества. Водата е тази необходима среда, в която протичат всички биохимични реакции. Тя осигурява обмяната на веществата в организма.
Дневните потребности от вода варират в зависимост от възрастта, теглото, начина на живот, климата, натовареността (спортуване или не), като за човек, тежащ 70 кг. това количество е 2 л. дневно. Препоръчително е необходимото количество вода да се определя спрямо телесното тегло, което е 25-30 мл. на килограм тегло. Важно е да пием вода преди да сме ожаднели. Жаждата обикновено е първият признак, който сигнализира за недостиг на течности в организма.
Най-вече при децата и подрастващите е доказано, че те поемат твърде малко течности. Затова Михалково с ниско минерализираната си изворна вода е подходяща за ежедневна консумация от всички възрасти и по всяко време.
Пийте вода често и по малко – пиенето на много вода наведнъж води до претоварване на организма, в частност на бъбреците и сърцето. Най-полезно е да се пие вода при ставането сутрин. Вреден е приемът на много вода по време на ядене, както и по време на спортуване.
Според доц. Владимиров, преподавател в Университетa по хранителни технологии (УХТ) – Пловдив, ниско минерализираните води са подходящи за ежедневна употреба от човека, т.к. те създават много по-малко проблеми при тяхното структуриране. Така в организма има много по-малък разход на биоенергия. Ето защо ниско минерализираните води, каквито са изворните, към които се отнася изворна вода Михалково, са едни от най-подходящите за ежедневна консумация.



