Ръжда и мухъл - БАБХ откри сериозни нарушения в регистрирана кланица в сливенското село Гергевец

Сподели новината:
24.jpg
Сливен

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) затвори две кланици след мащабни проверки в Сливенско и Бяла Слатина, при които инспектори откриха сериозни нарушения, опасни за здравето на потребителите, пише "Труд".

В регистрираната кланица в сливенското село Гергевец проверяващите са установили мухъл, ръжда и липса на задължителни дезинфектанти в производствените помещения. На място са открити и 185 кг свинско месо и месни продукти без идентификационна маркировка, което прави проследяването им невъзможно.

Цялото количество ще бъде унищожено, а на собственика са издадени предписание и акт.

В Бяла Слатина инспекторите от Враца са попаднали на нелегален цех за месопреработка, оборудван в гараж на частен имот, както и на нерегистрирано животновъдно стопанство. Открити са 67 кг месни заготовки, които също са насочени за унищожаване. В обекта са намерени две телета и крава без идентификация, които нямат право да напускат мястото до приключване на ветеринарните изследвания. Две прасета с неясен произход ще бъдат заклани заради риск от африканска чума по свинете.

На собственика са дадени указания да регистрира животновъдния обект по Закона за ветеринарномедицинската дейност. БАБХ подчертава, че контролът ще продължи, за да се предотврати разпространението на опасни храни и заболявания.

Ad